8月26日晚，"超级皖"美食争霸赛阜阳选拔赛暨"烟火水乡 暖城阜阳"城市嘉年华活动正式拉开帷幕。这场阜阳地区的美食盛宴汇聚了来自各地的优秀选手，在激烈的比拼中，太和战队的张朋（太和板面）、临泉战队的杨棒（烤全羊）、阜南战队的赵士杰（开花皮）、颍州战队的刘冠军（八宝布袋鸡）以及颍上战队的陈来虎（八里河鱼头汤）脱颖而出，成功组建了"超级皖"美食争霸赛阜阳战队的第一阶段队伍。

活动主办方表示，接下来将通过踢馆赛的形式选出优胜者，最终组成阜阳市代表队，参加安徽省级层面的"超级皖"比赛。与此同时，这一赛事也为阜阳美食走向更广阔的市场提供了平台。

本次嘉年华不仅是一场味觉盛宴，还融合了多种精彩环节：美食盲盒、城市音乐派对、美食市集展销区以及线上直播带货等。阜阳市商务局推出的"徽动消费 乐享阜阳"暑期餐饮促消费行动中，发放总额6万元的"超级皖"美食专项消费券，成为推动当地"味蕾经济"的重要举措。

据统计，线下活动现场共吸引了约11.9万人次参与，线上通过安徽省级媒体平台和阜阳市主流媒体平台直播观看人次达约690万，全网曝光量更是高达约1.36亿人次。活动期间，阜阳不仅展示了丰富的美食文化，还通过多种形式的互动体验让参与者感受到这座城市的独特魅力。

未来，"烟火水乡 暖城阜阳"城市嘉年华系列活动将持续举办，包括"超级皖"美食争霸赛的踢馆赛和决赛等环节。阜阳将以全民参与为核心，计划推出"美食+景点""美食+住宿"等多种创新消费模式，吸引更多外地游客前来品尝特色美食、感受地方文化。

通过这一系列举措，阜阳旨在打造具有城市特色的美食IP，让美食成为展现阜阳独特魅力的亮丽名片，进一步推动当地文化和旅游产业的发展。