近期，在齐鲁大地上掀起了一场趣味横生的美食比拼热潮。东营站的"包"打天下·山东大包争霸赛在欢声笑语中圆满落幕，而8月29日至31日，备受期待的"龙"行天下·山东驴肉美食争霸赛也将拉开帷幕。
民间有言："天上龙肉，地下驴肉"。这道美味佳肴的鲜美程度可见一斑。从昔日的宫廷贡品到如今的市井小吃，驴肉不仅承载着齐鲁文化的深厚底蕴，更成为集烟火气息与精致口感于一身的独特美食符号。
作为山东饮食文化的重要组成部分，驴肉不仅在寻常百姓家的餐桌上占据一席之地，在传统药用阿胶中也扮演着重要角色。从单一味觉享受升华到全驴宴的精致呈现，驴肉美食以其独特的魅力成为齐鲁饮食文化的亮眼名片。