近年来，我国居民健康意识显著提升。数据显示，从2016年到2024年间，中国居民健康素养水平稳步提高。这一趋势反映了公众对科学健康知识的重视程度日益加深。在此背景下，伊利牛奶凭借敏锐的市场洞察力，携手百年老字号北京同仁堂，共同推出两款创新性健康产品。

针对特定人群的营养需求，伊利舒化特别推出了无乳糖猴头菇牛奶。这款产品结合现代科技与传统中医智慧，为脾胃虚弱或乳糖不耐受人群提供了更好的营养吸收方案。产品精选优质宁猴6号猴头菇和罗平小黄姜作为原料，配以舒化专利LHT乳糖水解技术，有效分解乳糖成分，让乳糖不耐受者也能轻松享受牛奶带来的健康益处。

另一款创新产品——舒化安糖健无乳糖牛奶，则由伊利营养健康中心与同仁堂联合研制。该产品精选桑叶提取物和玉米须等天然原料，经过科学配比后可有效减缓人体对碳水化合物的吸收速度，帮助维持餐后血糖稳定。这一突破性成果获得了国家乳业技术创新中心的重点支持。

这两款产品的推出，不仅体现了伊利在乳制品领域的创新实力，也展现了其对消费者健康需求的深刻理解。通过与同仁堂的战略合作，伊利将传统中医智慧融入现代食品研发中，为消费者提供更多元化的健康选择。