8月8日，银川市总工会联合银川市商务局、文化旅游广电局、市场监督管理局以及兴庆区人民政府，在鼓楼步行街共同主办了一场别开生面的"银领食尚·川行百味"首届银川美食推荐活动启动仪式。本次活动吸引了来自自治区、银川市及兴庆区的相关负责人，市区餐饮协会代表和众多知名餐饮企业共计200多位嘉宾参与，共同见证了这场以美食为主题的盛会。

此次美食推荐活动旨在通过展示银川本地特色美食文化，促进餐饮行业交流与发展，推动"吃在银川"城市品牌建设。启动仪式当天，现场不仅展出了具有地方特色的传统美食，还特别邀请了区内知名餐饮企业进行厨艺表演，让到场嘉宾和市民们品尝到了独具银川风味的各类佳肴。

活动主办方表示，希望通过本次活动搭建一个展示银川美食文化的平台，进一步提升银川作为"中国美食之都"的城市形象。未来，相关部门将计划推出"银川美食地图"评选活动，并认定一批具有代表性的"银川美食地标企业"，为市民和游客提供更多优质的 dining 选择。

值得注意的是，本次活动还特别注重食品安全监管和服务质量提升，所有参展的餐饮企业和食品商户都经过了严格审查，确保为消费者提供安全放心的美食体验。同时，活动期间相关部门还将对市场秩序进行全程监督，以保障活动顺利开展。