近日，山东省推出了2025年度“山东地标美食”名单，聊城市共有7款特色美食入选。这些具有浓郁地方特色的传统美食分别是：铁公鸡、武大郎烧饼、什香面、清真八大碗、老豆腐、呱嗒和驴肉。

此次评选活动旨在推动餐饮消费与文化旅游的深度融合，促进服务业高质量发展。通过公开评选的方式，从全省范围内遴选出100款最具代表性的地标美食。这些入选的美食不仅承载着地方文化记忆，也是展现山东饮食特色的窗口。

聊城的7款特色美食能够脱颖而出，充分展现了当地丰富的饮食文化和独特的地方风味。这些传统美食既是历史传承的见证，也为现代人提供了品尝地道鲁菜的机会。

未来，相关部门将继续加强对地标美食的挖掘、保护和推广工作，通过打造美食品牌，推动地方经济发展，让更多人了解和喜爱山东特色美食。