2025年北京启动"寻味"老字号文化传承专项行动
6月18日,北京市商务局联合北京老字号协会共同主办的“2025老字号创新展示发布会”在京盛大开幕。本次活动不仅标志着“寻找原汁原味老字号”系列工作的全面启动,更通过一系列创新举措为老字号品牌注入新的活力。
据介绍,“寻找原汁原味老字号”系列活动以“新产品、新场景、新群体、新势能、新故事”为核心,计划开展15项特色活动。这些活动将构建起全方位的老字号创新发展生态体系,致力于提升品牌影响力并推动行业进步。
在传播策略上,本次活动采用“线上+线下”的立体化模式。线下通过启动仪式、技艺展演等标志性活动吸引社会关注;线上则与抖音等社交媒体平台深度合作,以直播探店、文化纪录片、互动话题等形式,将老字号文化融入年轻群体喜爱的内容生态。
特别值得一提的是,本次活动还邀请了外籍友人、大学生以及抖音达人担任“北京老字号体验官”。这一创新举措不仅为本土品牌打开了走向国际的窗口,也进一步提升了中华文化的全球影响力。
在展示形式上,活动突破了传统展览的局限,打造沉浸式互动体验场景。包括北京老字号龙顺成的京作红木家具制作技艺、仿膳茶社的宫廷糕点等在内的多项非遗技艺和特色产品,都将通过现场互动环节与观众零距离接触。
此外,活动还打破了老字号“只卖产品”的传统模式,跨界融合新中式场景、文旅体育、工业研学等多个领域。通过将老字号融入具体生活场景,帮助消费者更好地感受其现代价值。

北京市商务局相关负责人表示,本次活动将持续至2025年11月。通过“政府+协会+企业+平台”的联动模式,充分整合资源,为老字号注入年轻基因与数字动能,努力打造全国老字号创新发展的“北京范儿”。未来,北京市将继续加强对老字号企业的支持,推动其在传承中创新、在创新中发展。
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