北京市近日发布暴雨红色预警后，全市保供企业迅速响应，采取多项举措确保市民生活物资供应稳定。

市商务局监测数据显示，目前北京主要批发市场蔬菜、猪肉、鸡蛋等重要民生商品供应充足，价格平稳。重点超市库存量均达到日均销售量的三倍以上，能够充分满足市场需求。其中，物美、京客隆等企业已提前增加储备，确保货架商品陈列饱满。

在物资储备方面，物美集团加强了对米面粮油等民生商品的存储管理。为应对汛情影响，公司调整了物流策略，准备了多套配送方案。针对可能出现的道路积水情况，物美特别预备了小型运输车辆作为应急补货方案。

永辉超市也采取了多项防汛措施。一方面显著增加了水、面包、肉禽蛋奶等民生必需品的库存量，并对地下门店和仓库进行了全面加固。另一方面，针对雨季线上订单激增的情况，公司优化了配送调度机制，抽调人力支持商品分拣，并为配送人员配备了必要的防护装备。

盒马生鲜同样高度重视暴雨期间的物资配送安全。公司不仅为骑手配备雨衣、头盔等安全装备，还提供热汤、饺子等能量补给，确保配送工作顺利进行。

在新发地百舸湾农产品物流有限责任公司，各类民生物资储备充足，10辆应急保供车辆随时待命，可迅速响应社区需求。市商务局表示，将持续督导生活必需品政府储备企业加强物资管理，确保供应安全稳定。

各家企业通过应急预案的提早启动和周密部署，在特殊天气情况下有效保障了市民的生活物资需求。