今年5月，位于两岔河的冷水鱼三产融合示范园一期项目正式建成投产。

仲夏时节的商洛，绿意盎然。在山阳县延坪镇的深谷溪流间，茶香四溢，鱼群跃动于清澈的水波之中。这片产业繁荣的景象并非天赐恩泽，而是三代人接力奋斗，在“九山半水半分田”的环境中描绘出的崭新画卷。

茶香满山：从两株野茶到万亩金叶

上世纪七十年代，余美才刚担任枫树村党支部书记时，便肩负起带领村民改变贫困面貌的重任。当时，村里一无所有，村民们的生活十分艰难。面对恶劣的自然条件和贫困现状，这位带头人决心寻找一条改变命运的道路。

一次偶然的机会，余美才在山间发现两株野生茶树。这一发现让他灵光一现：“既然野茶能在这种环境下生长，那是否可以引种茶园？”带着这个想法，他开始了长达数年的探索之路：白天走访专家、考察地形，晚上研究资料、学习技术...

“那时候我还小，但记得父亲为了种好茶树，常常天不亮就出门，带着乡亲们一起干活，直到深夜才回来。”余美才的儿子余毕福回忆道。在他们的共同努力下，终于在1974年成功引种茶苗，并于1980年代初期建成了村办企业“枫树茶厂”。截至1994年，茶园面积已达到2000亩，村民人均年收入也因此增加了200元。

进入新世纪后，“茶二代”余毕福接过了父亲的接力棒。在他的带领下，枫树村茶叶产业实现了跨越式发展：不仅创立了“延丰”等多个知名品牌，还通过技术创新、设备升级和市场开拓，将茶园面积扩大到2万多亩，建成了7座标准化茶厂和9条生产线，并在全国开设了9家专卖店。如今，茶产业年产值已突破亿元大关，带动全链条实现年收益近亿元，户均年增收超过8000元，村集体经济收入也超过了30万元。

如今，“茶三代”余忠成已经在茶叶种植和加工领域深耕了十余年。他介绍说：“枫树村的茶叶产业不仅规模在逐年扩大，产业链也日趋完善，从种植到加工再到销售，各个环节都已形成完整的体系。”对于未来的发展，他的父亲余毕福表示：“我可能思想上有些保守，但只要坚持初心，相信年轻一代一定能带领茶产业再创新的高度。

茶香袅袅，产业兴盛。枫树村的蜕变历程，正是三代茶农坚守与奋斗的真实写照，代代相传，生生不息。

鱼跃深谷：将穷山恶水变为金山银山

同一时期的两岔河村，虽然地理位置优越于枫树村，但因为地处上游且地势险峻，发展条件并不理想。面对邻村因茶产业兴起而带来的繁荣景象，时任村党支部书记的陈家全深感压力。

为了改变现状，陈家全带领村民展开了一系列艰苦卓绝的努力：白天翻山越岭进行测绘，夜晚聚在一起讨论方案。经过一年多的考察和论证，最终决定采取“开山、改河、造田”的方式进行突破。

村民们齐心协力，用最原始的工具——铁锤、洋镐、铁锹和竹篮，一锤一镐地开山辟路。他们硬是凭借双手打通了一条长达161米的泄洪洞，并在后续的发展中将其拓宽至能够抵御百年一遇洪水的标准。与此同时，通过土地整理，村里还集中连片开发出了50亩耕地。

进入新世纪后，两岔河村的冷水鱼养殖基地开始建设。总投资达5500万元的项目分两期完成：一期主要建设年出栏量超过160万斤的冷水鱼养殖基地，并配套建设了一座鱼子酱精深加工厂；二期则重点打造集休闲餐饮、文旅观光和产业养殖于一体的三产融合示范园，预计建成后年产值将突破亿元。

鱼群跳跃于清澈的水面上，山水相映成趣。冷水鱼产业的兴起，凝聚着大山儿女自力更生、艰苦奋斗的精神。

如今，在延坪镇，人们用香椿炒腊肉和豆豉焖肉招待客人，茶香袅袅中讲述着过去的故事。这些美食背后，是几代人代代相传的自力更生、艰苦奋斗精神的真实写照。