我国是全球最大的食糖消费国和进口国，而广西在其中扮演着至关重要的角色。据行业数据显示，在全国的食糖市场中，广西占据了超过三分之二的份额。

在刚刚结束的2024/25榨季，广西糖业再次交出了令人瞩目的答卷：全区甘蔗种植面积达到1135万亩，较上年增长了11万亩；食糖产量达到646.5万吨，同比增长28.36万吨。这一数据不仅延续了广西自1991年以来连续位居全国第一的纪录，更显示出其在行业内的绝对领先地位。

那么，广西是如何实现这样的成绩的？

首先，在确保原料供应稳定方面，广西采取了一系列创新性举措。通过建立保护区动态平衡机制和实施非蔗作物清理专项行动，全区甘蔗种植面积得到了有效保护。仅在2022至2024年间，就恢复甘蔗种植102万亩。

其次，在种业创新方面，广西同样走在了全国前列。通过加强品种研发和良种推广体系建设，广西已自主研发登记甘蔗品种35个，占全国登记总量的43%。全区建立了170个良种繁育基地，年均可提供180万亩以上的优质种苗。

在提升生产效率方面，广西大力推进糖业机械化进程。截至目前，全区甘蔗种植综合机械化率达到72%，远高于全国平均水平。特别是在分步式机收技术推广方面，广西已累计投入超过2800万元用于示范基地建设。

此外，广西还积极延伸糖业产业链，在精深加工和副产品开发领域取得了显著成效。全区蔗渣、糖蜜等主要副产品的综合利用率实现了100%。例如，来宾市已成为全国最大的蔗渣环保餐具生产基地；崇左市成功研发了甘蔗醋、甘蔗啤酒等多种新产品。

在国际化战略方面，广西积极拓展与东盟国家的合作空间。通过建立"越南种蔗+广西制糖"的新型合作模式，广西的原料供应渠道进一步多元化。目前，已有多个越南甘蔗种植项目落地实施。

人才支撑是广西糖业持续发展的关键因素。近年来，全区糖业系统培养和涌现出了一大批优秀人才和先进集体，为行业的高质量发展提供了有力保障。

展望未来，随着科技创新的不断深入和产业布局的进一步优化，广西糖业必将迎来更加辉煌的发展新篇章。